Портокал

В зависимост от характерните особености сортовете портокали се разделят на обикновени, пъпчиви и чевеномесести.Най-голямо разпространение и употреба имат пъпчивите портокали , които са с едри плодове , с удълженокълбовидна форма и пълно връхче.
Имат приятен вкус и аромат и могат да се използват за диетично хранене.
Химичния състав изглежда ето така :

Вода - 87,5%
Белтъчини - 0,9 %
Захари - 8,4 %
Киселини - 1,3 %
Целулоза - 1,4 %
Минерални вещества - 0,5 %
Витамин РР - 0,20 мг %
Витамин С - 60 мг %

Виждате че както лимона така и портокала има много добри хранителни показатели.